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Peux t on congeler la verdure?
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MessageMessage posté...: 24 Jan 2019, 12:18 
Grand maître Lapinous
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Inscription: 29 Fév 2016
Messages: 307
Bonjour,

Voila jai recuperer beaucoup de fannes de carotte. Est ce que je peux les congeler pour les donner plus tard a mon lapin? En les decongelant sous un filet d'eau? Je sais quon peut le faire pour nous pour les soupes par ex mais pour eux?
Merci!


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Re: Peux t on congeler la verdure?
MessageMessage posté...: 24 Jan 2019, 13:34 
Grand maître Lapinous
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Inscription: 20 Mai 2015
Messages: 7277
Bonjour,
non ce n'est pas possible.
On ne peux donner que de la verdure fraiche.
Ne surtotu pas donenr de la verdure qui a été congelée.
Pas de soupe non plus pour un lapin ni smoosies, uniquement du frais ou bien faire sécher.


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Re: Peux t on congeler la verdure?
MessageMessage posté...: 24 Jan 2019, 21:51 
Grand maître Lapinous
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Inscription: 29 Fév 2016
Messages: 307
D'accord. Merci. Tu sais pkoi? Qu'est ce que ca fait de les avoir congeler?


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Re: Peux t on congeler la verdure?
MessageMessage posté...: 25 Jan 2019, 08:14 
Grand maître Lapinous
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Inscription: 20 Mai 2015
Messages: 7277
c'est comme pour nous : on ne doit pas manger un légume frais qui a été congeelé telque : on doit le faire cuir avant.
-la verdure ne supporte pas la congélation : le froid fait éclater less molécules d'eau à l'intérieur et une fois décongelée, la plante ne ressemble plus à rien, elle est toute abimée, se délie completement et fait de la bouillie qui n'a plus aucun gout et est imangeable. Esaie avec uen branche de fane de carotte : congèles là, puis décongèle la et regarde ce que ca donne
- la congélation détruit une partie des vitamines
- un produit décongelé se contamine très vite. C'est pour ca qu"on doit le faire cuire pour nous. Mais pour le lapin uil faut donner que du frais, pas d elégumes cuit. Les légumes verts pour nous doivent d'aaillerus être cuits sans avori été décongelés avant poru préserver leur texture et saveur

C'est ausi poru cette raison qu"on ne peut pas donenr de la verdure de cueillette naturelle quand ca gèle.


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Re: Peux t on congeler la verdure?
MessageMessage posté...: 25 Jan 2019, 17:52 
Grand maître Lapinous
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Inscription: 29 Fév 2016
Messages: 307
Ok! Merci pour cette expliquation detaillée qui vient enrichir mes connaissances! Comme tu vois g jamais tester et j'ignorai tout ca! :lol:


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Re: Peux t on congeler la verdure?
MessageMessage posté...: 25 Jan 2019, 18:53 
Grand maître Lapinous
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Inscription: 20 Mai 2015
Messages: 7277
teste avec just eun brin et tu vas vites comprendre que ca pas !
;)


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